年の瀬に、ふと物思う。このスゴイ状況の中にいることに感謝
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きのうは3案件のコンサル。
まずは板橋の飲食店から。
既に、サイレントオープンしているのですが、
もうちょい固めて、
年明けにグランドオープン。
告知はその時に。
おでんをセルフサービスで。
これが人気。
日替わりのおばんざいも好評。
まだこれから、
ファサード等を作り込んでいくのですが、
もしかしたら、サイレントオープンのまま、
盛り上がっていくかもね。
まだ簡易メニューなのに(笑)
2案件目のコンサルは大宮にて。
これまた、
面白い業態の飲食店なんだわさ。
詳しくは言えないけど、
はまれば大化けするよ。
最近、ホントに面白い業態が
多くて楽しい♪
3案件目のコンサルは、
渋谷の事務所に戻って。
これまた、
面白い業態の飲食店なんだわさ。
野菜にこだわった飲食店を展開中。
デパートや商業施設からの
出店依頼が多数。
公共施設からも依頼が来ます。
お客様には、あの小栗・・・も。
そう言えば先日は、
あるクライアントのお店で、
ホリエモンがイベントをやってたし、
別のクライアントのお店では、
ナントEXILEが打ち上げやってたし。
他にも、日々、そういう話がたくさん。
もちろん私は関係なく(笑)、
私がスゴイわけでもなんでもないのですが、
そういう、売上には全く困ってない、
スゴイ飲食店から依頼があり、
一緒に仕事をさせていただいている、
一緒に絡ませていただいていることに、
ふと、(気付いたら、なんかオレ、
スゴイ状況の中にいるよなぁ)と。
九州の田舎もんで、
コンサルタントとして独立して約14年。
何とかやっていけるようになったのが、
独立して3~4年後。
つまり、約10年前。
本を出したり取材や執筆が増え、
セミナーや講演依頼が増え、
コンサルやプロデュース依頼が増え、
新規の依頼が受けられなくて、
多くの仕事をお断りするくらいに
忙しくなったのが、
せいぜい、ここ4~5年ですよ。
さらに、そういうスゴイ状況の中に
いさせていただいているのが、
ここ2~3年。
今、52歳(まだピチピチ♪)
人生、そんなもんかなぁ。
オレの人生、
ギャンブルのようなもんだったからなぁ。
ジェットコースターだったからなぁ。
これからの2~3年は、
どんな展開になるのかなぁ。
ふと物思いにふける。
年の瀬ですな。
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