韓国から
今日は、韓国からお客様。
韓国のある企業の飲食部門の責任者の方が、
通訳を伴って来日される。
日本のある料理を、韓国で展開していきたいとのこと。
その商品開発の依頼。
とりあえず試作して、また約２週間後に来日され、
試食していただくことで合意。
しかし、韓国はビジネスのスピードが速い！
なんたってこの段階で、
来月にオープンさせるというのですから・・・。
というか、中国、台湾、タイ、
それぞれの国の方と仕事をしたことがありますが、
全部そうでした。
経済大国と言われている日本が遅いんですかね？
まぁ、本当のところは分かりませんが、
でも、このスピード感は、見習わないといけないと思いました。
それにしても、去年あたりから、
海外からの問い合わせが増えてきました。
飲食店繁盛会も、グローバルになってきました。。。
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