西新宿をまわってみた
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田無でのコンサルの帰り、せっかくなのでツイッターでつぶやいて、
沿線での視察店候補を皆さんから教えてもらいました。
だが、行く店行く店、ことごとく店休日でフラレる…。
結局、新宿まで行き着いて、西新宿あたりをうろつく。
まだイカセンターに行ったことがなかったので、
行ってみようと思いながら、なぜか磯丸水産へ。
ファンドに買収され、最近ニュースになったところです。
こういう業態で24時間営業はすごいよなぁ。
軽く飲んで、対面の三船へ。
三船敏郎をテーマにしたお店です。
こんなサワーとか。
壁に三船敏郎の渋い絵が描かれてたのを写メに撮ったのですが、
間違って消してしまいました。
良い絵だったのに残念…。
個人的には好きなお店ですが、
商売としてどうかはよく分かりません。
この業態でFC展開すると聞いたような気がしますが…。
そう言えば、アントニオ猪木酒場はうまくいってるのだろうか?
スゴかったのはタカマル鮮魚店。
満席で入れなかった。
博多の磯貝を思い出した(今は東京にも進出してるが)
次回、絶対にリベンジ!
今、均一低価格居酒屋をひと通りまわってみてるので、
金の蔵にも行ってみた。
まぁ、予想通り…。
あれだけTVに出てるから繁盛してるが。
いい年したおじさんたちが多いのがちょっと悲しい。
同じ安くても面白い店や個人店が、
東京にはたくさんあるのに。
それにしても、視察したい店がありすぎて大変だ!
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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