贅沢にも、おでんの有名店をはしご
顧問先が冬に出すおでんの参考にするために、
一緒におでんの有名店を視察。
やっぱり、おでんといえば、まずはここでしょう。
湯島の「こなから本店 」
ちょっと構えてしまう店構えで、カウンターしかなく、
予約なしでは入れないお店ですが、
気取らずにもてなしてくれます。
お店の人も一緒に。すごく綺麗な方です。
ナント、おでん鍋は純銅!
いずれも美味しかったですが、
カキのおでんが特に絶品でした。
ただ、あの薄味の関西風のだしは、
東京の人には賛否あるでしょうね。
でも、間違いなく素晴らしいお店です。
続けて、浅草の有名店「大多福(おたふく) 」へ。
大多福は、注文したおでんをだしに入れて提供します。
コンロで保温しているので、冷めずに美味しく食べれます。
こなからとは違って、なじみ深いおでんらしいおでんですが、
これもなかなか。
ただ、おでんの値段が明記されてないとか、
焼酎がボトルのみ(値付けも高い)というのは、
ちょっとどうかと。
ずっと電話しながら、片手でレジを打ってたのには、
「オイオイ」と思ってしまいました・・・。
↓おでんが食べたくなったら、
ポチっと応援よろしく
↓もしよければ読者登録も
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。