ホント、店づくりは人づくりです
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ネーミング1つで変わります。「あやめコース」なんて、どうでもいいネーミングにしてませんか?
■セミナーやコンサルティングの依頼・ご相談等はメールにて ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは、午前中からずっと、 顧問先の店長会議&幹部会議。 まだ、顧問契約を始めて3~4ヶ月ですが、 良い感じになって […]
国がやっている無料専門家派遣(ミラサポ)は、そろそろ予算消化(終了)しそうですよ
■セミナーやコンサルティングの依頼・ご相談等はメールにて ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 日曜日は、全国展開のホテルチェーンの社員研修でした。 といっても、実質コンサルのようなものでしたが。 「期待以上の内容 […]
メルマガ(vol.591)発行しました!【お店とお客様の価値観の違いは不幸のもと】
■セミナーやコンサルティングの依頼・ご相談等はメールにて ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp メルマガ(vol.591)発行しました! 【お店とお客様の価値観の違いは不幸のもと】 *メルマガ読者登録はこちらから。 […]
「ウーロン茶がAランク」は良いことか?
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名古屋コーチンのレア焼鳥。面白いし素晴らしい。名古屋の「ちきんかばぶ」
■セミナーやコンサルティングの依頼・ご相談等はメールにて ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 名古屋の続き。 訳あって、名古屋コーチンのお店もいくつか。 このお店は凄かった。 「ちきんかばぶ」というお店 […]
初めて(?)名古屋飯が美味いと思った
■セミナーやコンサルティングの依頼・ご相談等はメールにて ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 今週の締めくくりは名古屋。 1度体験してみたかったお店。 新幹線の名古屋駅のホームにありながら、 大人気のき […]
本日オープン!次はイタリアン酒場だ!山口県宇部市の新店は「イタリアン酒場 ジモン」
山口の飲食業界でブイブイ言わせてるH&N。 関わらせていただいた次の新店は、 「イタリアン酒場ジモン」 ⇒ http://jimonking.com/ 本日、9月11日(金)オープンです。 デザインは今回も、アホなのに(褒め言葉です…笑) なぜか仕事だけは良い仕事をする金澤さん。 やりますね。 さすがですわ。 センス良い。 & […]
自店の商品を食べてますか?
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読売新聞の社説と日経MJ
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メルマガ(vol.590)発行しました!【なるほど!ちょっとだけ視点を変えてみる】
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BUTABARA TO THE WORLD発進!いきなりのロケットスタート!
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