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今週の締めくくりは名古屋。

１度体験してみたかったお店。

新幹線の名古屋駅のホームにありながら、

大人気のきしめんのお店。

「上りと下りのお店では、どっちが美味いか？」

という都市伝説があるくらいの大人気。

この日も行列でした。

確かに美味いです。

ノーマルのきしめんは安いのですが、

トッピングすると一気に高くなります。

皆さん、結構トッピングきしめんをオーダーされてる。

ずっと行列で、しかも立ち食いなので効率良い。

相当な売上だろうなぁ。

同じホームで発見。

プレミアムキオスクだって。

初めて見たけど、全国にあるの？

ちょっと訳あって、

名古屋飯のお店を視察しています。

しかしこれまで、あまりイメージが良くなく…。

今回、初めて「名古屋飯は美味い！」と思いました。

ラブリーというお店。

１７時半オープンなのですが、

オープンと同時に満席＆ウェイティング。

大繁盛です。

これまで食べた味噌おでんは、どうも味が濃くて、

ひと口食べて「もういいや」という感じだったのですが、

このお店は、見た目は濃いけど食べたらそうでもなく、

純粋に美味い。

もちろん、オーダー率１００％。

味噌串かつは、揚がった串カツを、

この味噌おでんにくぐらせて提供されます。

これまた美味い！

しかも、安くないんですよ。

ドリンクなんて、こんなに高い！

長居させずに回転させるためか、

安く飲ませて性質の悪い酔っ払いが出るのが

嫌なのか。

かといって、その分フードが安いのかといえば、

そうでもなく。

串とおでんは安いけど、それ以外は安くない。

それでも大繁盛。

理想形だな。

続く・・・・・

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