ここ最近の中で、間違いなく上位店！久我山（世田谷区）の「器楽亭」
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html ★コースター20種類まとめ買いがお得！ 100枚以上で28％OFF！【期間限定】8月31日まで！ → http://www.menubook.jp/SHOP/852001/879410/li […]
商売のやり方は、とても参考になりました。「職人炒飯」
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不振の個人店に１００％共通していること（メルマガvol.437）
ここの魚は美味い！魚真 乃木坂店
コースター２０種類、１００枚以上で２８％FF!【８月３１日まで】
俺イタ・俺フレの対抗馬といえば・・・
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html 今や社会現象化しつつある、 俺のイタリアン・俺のフレンチ。 TV効果もあって、予約どころか、 開店前から１００名以上並ぶ人気ぶり。 その対抗馬といえば、魚金のイタリアンバル業態 「ウオキン ピッコロ」なの […]
ここが、とり天発祥の店だ！！！
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html 今や全国区となった「とり天」。 元々は、大分の郷土料理というか、 大分県民のソウルフードです。 からあげも、大分発のブランドでブームになってますが、 大分は、県民１人当りの鶏肉の消費量が１位なんです。 と […]
大分駅の変貌にビックリ！
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html 大分駅が変貌したと聞いて、お土産を買いがてら、 見に行ってみました。 変わり過ぎやろ！っというくらいの、 予想以上の変貌ぶりにビックリ！ すっかりオシャレになって…。 テナントもたくさん。 とり天弁当２５ […]
うまく表現できないのですが…。
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html 前にも書きましたが、私は仕事柄、なんの事前情報もなしで、 良さげなお店を選ぶというのは、結構得意です。 たぶん成功確率は、 ８０％～９０％くらいはあると思います。 ファサードから醸し出されるオーラというか […]
海の中道。そして、－５Kg＋４Kg
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html 私は、盆正月に帰省した時には、両方の親を、 それぞれ別々に、旅行に連れて行くことにしています。 家族４人の帰省費用もあるし、 結構な出費で大変なんですが、 「親孝行、したい時には・・・」はイヤですからね。 […]
観光地飲食店とカプリチョーザで脳トレ
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html 観光地の飲食店って、平月の平日で、 さらに天気が悪いと日商５，０００円、 夏休みの日曜日になると、日商５０万円。 そんなイメージ。 その高低差１００倍のマネジメントって、とても大変。 よく、商業施設のテナ […]
観光地も発想の宝庫だなぁ
★他業界のすごい人に学べ！ 【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、 なぜ、他の人の４倍も売るのか？】 ～９月２５日（火）１３：５０ 浅草 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_120925.html 何をしてても、常に仕事につなげてしまうのは職業病ですが、 観光地も豊かな「発想の宝庫」です。 こんなイベントは喜ばれるなぁ。 こういうサービスは良いなぁ。 観光地の飲食店は、俺だったら、 もっとスムーズな […]
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河野祐治の著書
