ここの魚は美味い!魚真 乃木坂店


他業界のすごい人に学べ!

【山形新幹線のカリスマ販売員、齋藤さんは、

なぜ、他の人の4倍も売るのか?】

~9月25日(火)13:50 浅草

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魚が美味しくて、リーズナブルなお店をリサーチ。

その前に、まずはスターターはドライドックで。

相変わらず、ここのビールはNO.1です!

メチャクチャ美味い!!!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

で、やって来ました。

乃木坂の魚真。

博多の美味しい魚を知る方からのオススメで。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

月曜なのに、満席で大賑わい。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

まずは、おまかせ5点盛り。

1人前650円。

写真は3人前。

鮮度にビックリ!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

釜揚げシラスたっぷりのチョレギサラダ。

680円。

シラスはブームだなぁ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

のっけ寿司。

この迫力!

のっけ寿司は乗せるだけなので、

技術がないから寿司じゃない!という声もあるけど、

この際、そんなことはどうでもいい。

この商品は魅力的です。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

ノドクロ。

身がふっくらして美味!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

この日は、魚がお美味しい金沢の魚業態の方と

ご一緒したのですが、その方が「東京の魚をなめてた」

というくらい、魚が美味い店です。

それと素晴らしいのが、スタッフの接客力。

アルバイトでも、魚やお酒の質問に対して、

キチンと対応できる。

普通なら、「ちょっと聞いてきます。」となりそうなのに。

魚業態の方は、1度行ってみるべきですよ。

オススメの良い店です。

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