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【店名に迷ったときは】

 

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河野です。

いつもありがとうございます!

 

 

先日、一気に採用ができた事例をSNSでつぶやいたら、これが大反響。

今、1番の問題ですからね。

会員向けの特別メール便で、会員には内容を配信しました。

やっぱりお金をいただいている会員優先ですから。

その中で、「会員限定で私がコンサルやプロデュースした痛快なお店を、私の解説付きでアテンドをするツアーをやろうかなぁ」と書いたら、「ぜひ参加したい!」との手がたくさん挙がりました。

勉強になると思いますよ。

 

スケジューリングしますね。

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それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、

【店名に迷ったときは】  

というテーマでお伝えします。
 

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●今日のワンミニッツセミナー(vol.671)
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【店名に迷ったときは】

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4月と5月で、2ケタの開業・既存店リニューアル・新業態のオープンがあり、ちょっとテンパっております。

 
新店を作るときに、結構、皆さんが悩まれるのが店名。

メニューは早めに決まるけど、店名が最後の最後までなかなか決まらない。

そういうパターンが多いですね。

 
店名もアドバイスはしますが、あくまでも店名は自分で考えるべきだと思っています。

メニューも同じですが、生みの苦しみを味わうことで、愛着が湧きますから。

 
基本的に、アルファベットの店名にはしません。
 
記憶に残りにくいので。

「この前行ったあのお店、良かったわよねぇ、えーと、あのお店、店名は何だっけ???」

となってしまいます。
 
つまり、情報の信頼度や販促で最も大事なクチコミに乗らないんです。
 
六本木と銀座とか、都内でお店を作る場合は別ですけどね。
 
 
いつも言うように、繁盛店に共通するのは「分かりやすさ」です。
 
・店名が読みやすい
・何屋さんか分かりやすい
・ウリのメニューが分かりやすい

・・・ということです。
 
 
最終的に困った時の私のアドバイス。
 
例えば、先日オープンした鹿児島の新店。
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12220304971.html

なぜ店名が「五ヱもん」かというと、5代前のご先祖様の名前なんです。
 
そう。
 
じいちゃんとか、ひいじいちゃんとかの名前を参考にするんです。
 
もちろん、ばあちゃんでもOKですけどね。

家系図があれば、それを参考にします。
 
鹿児島の場合は5代前まで遡れたので、その中から決めました。
 
店名に迷った時の参考にしていただければ。

6月以降の開業・既存店リニューアル・新業態のコンサル依頼も、続々と続いています。

なぜか北海道はありませんが、東北から九州まで幅広く。

出店やリニューアルをお考えの方は、遠慮なくお問合せください。

痛快なお店を作りましょう!
 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

     河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

追│伸│
─┘─┘

 

おかげさまで、私の本の増刷が続いていますが、今度は、「3か月で『儲かる飲食店』に変える本」が増刷になりました。

こちらは3刷目。

ありがとうございます!
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12261228364.html

          河野

            (編集後記もあります)
           

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┏━┳━┳━┳━┓
┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛

 

こんにちは。

 

飲食店繁盛会の榊原です。

昨日、近所の桜まつりにいきました。

 

あまり桜は咲いていませんでしたが。。。

満開が良かったな~と思いながらも、花より、焼きそば・たこ焼きです(笑)

          (榊原)
 

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

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