新人が続かない理由(メルマガvol.425)
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【新人が続かない理由】
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河野です。
ヒカリエ、スカイツリー、ダイバーシティが、
すごいことになっているようですね。
スカイツリーがある押上なんて、
老舗の名店の飲食店が5時間待ちだとか…。
行かれた方がテレビで、人が多すぎる不満を言ってましたが、
思わず吹き出しそうになりました。
「オイオイ」と突っ込みを入れたくなりました。
そんなこと承知の上で行ったはずなのに…。
でも、スカイツリーがある近隣住民の方々は、
ちょっと可哀そうな気もします。
それでは、今日のワンミニッツセミナーです。
今日は、【新人が続かない理由】
というテーマでお伝えします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.425)
……………………………………………………………………
【新人が続かない理由】
──────────────────────────
「人」に関する相談が相変わらず多いのですが、
「採用しても続かない」ということに関しては、
【既に出来上がっているみんなの和の中に入っていけない】
という理由が1番多いのです。
その次が、
【お店に対する不信感】
です。
たとえば、
昨日、Aさんから教わったことを、
今日、教わった通りにやっていたら、
Bさんから「それはちがう!」と指摘されて、
「???」状態になることです。
それを防ぐには、
慣れるまでの初期トレーニングの数日間は、
新人を1人の同じスタッフに限定して付けることです。
つまり、
【教える人間を日替わりにしない】
ということです。
教える人をAさんならAさんに限定して、
新人には、「Aさんのやる通りにやれば良いから」
と言うのです。
そうすると、新人が間違ったことをやっていれば、
注意されるのは新人ではなくAさんです。
教える側のAさんも、
下手なことは教えられないし、
教える訓練にもなるし、
Aさんのためにもなります。
冒頭に挙げた、新人が続かない1番の理由の
対策にもなりますしね。
河野
追│伸│
─┘─┘
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河野
┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛
先日、友人に男の子が生まれたので
会いに行ってきました!
まだ生まれたばかりで小さくて
泣くことも動くことも少ないのですが
ずっと見ていても飽きません。
スレた心が洗われた気がしますww
(小幡)
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飲食プロデューサー、中小企業診断士
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