私が使わない色
今日は、ラーメン店のコンサル。
メニューブックリニューアルの打ち合わせ。
平日はランチのみの営業で、土日祭のみ夜もやっていて
客層と利用動機が全く違うので、昼と夜ではなく、
平日と土日祭でメニューブックを分けることにしました。
今回の目的は、売上アップとお店の作業負担軽減です。
２兎を追います。
今日が初回打ち合わせでしたが、一気に進みました。
良いメニューになりますよ。
ところで、今日も言ったのですが、
私がメニューブックを含め、飲食店の制作物のアドバイスをするときに、
使わないようにアドバイスする色があります。
それは「青」です。
理由は、青は「食欲減退色」だからです。
なので、ダイエットに取り入れられたりします。
あとは、「紫」と「黄緑」も要注意です。
人間は本能的に、紫は腐ったものや毒を連想し、
黄緑は未成熟を連想するからです。
プロのデザイナーならともかく、
シロートは、この３色は使わない、と決めた方が無難です。
なるべく「暖色系」を使うようにした方が良いですよ。
もちろん、看板や内外装からくるお店のイメージカラーを
考えてみる方が先ですけどね。
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