大分でもメッチャ良いお店がオープン！爆発中です！「朝〆鶏の炭火焼鳥と水炊き 五郎一」
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お手伝いしたお店が、次々とオープンしています。
大分県大分市でも。
「朝〆鶏の炭火焼鳥と水炊き 五郎一」
⇒ goro-ichi.com/shoplist/gorouichi/
魅力的な良いお店になりました。
良い顔してるでしょ？
間口は全部開放できるんですよ。
この写真は、まだオープン前の写真ですけどね。
商店街でアーケードがあるので、雨の心配もないし、夏でも冬でも解放できます。
周りのお店の営業が終われば、前がテラス席にも…
店内はカウンターメインで良い感じ。
実は、これまでの大分の飲食店にはない秘密の●●があるのですが、それは秘密で（笑）
メニューも、魅力的に仕上がりましたよ。
まずは、何といっても焼鳥ですが、大分県産の朝〆鶏を備長炭で焼く焼鳥は絶品です。
おつまみには、ささみとアボカドのわさび醤油あえ。
大分といえばソウルフードのりゅうきゅうも。
自家製鶏レバーのパテ。
そして、もう１つの主役である水炊き。
化学調味料を一切使わず、鶏と塩だけで作るスープは絶品です。
博多の名店にも負けません。
いや、勝ってるかも？
これも、ぜひ食って欲しいなぁ。
みつせ鶏と蘭王たまごの夢の親子丼。
超美味いから。
大分初登場のスプラッシュハイボールも飲めます！
ワインは、マキコレ・ワインのみ。
知ってる？
マキコレ・ワイン。
メニューは、こちらから見れますよ。
⇒ goro-ichi.com/shoplist/gorouichi/
大分の皆さん、よろしくお願いしますm(__)m
でも、今は爆発中なので、１０月になって来てくれると嬉しいですm(__)m
大分に行かれた時はぜひ！
「朝〆鶏の炭火焼鳥と水炊き 五郎一」
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飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治（かわの ゆうじ）
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