メルマガ(vol.366)発行しました!【改善ではなく、強みをたくさん見出そう!】

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メルマガ(vol.366)発行しました!
【改善ではなく、強みをたくさん見出そう!】

 

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いつも、ありがとうございます!
飲食店繁盛会の河野です。

実績ページを更新しました。
⇒ www.hanjoukai.com/case.html 

おかげさまで、日々、たくさんの依頼があります。
ありがとうございます!

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、【改善ではなく、強みをたくさん見出そう!】
というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.366)
…………………………………………………………………………
【改善ではなく、強みをたくさん見出そう!】
────────────────────────────

 

最近、外食以外の大手企業(製造業、テレビ局、ビール、専門学校…)
の仕事が増えてきました。

もちろん、飲食コンサルとしてです。

先日は、誰でも知ってる“超”大手メーカー(製造業)のコンサル。

もともとは福利厚生施設だった飲食施設を、
黒字化するためのプランニング。

大企業の施設だったことによる
弱みももちろんあるのですが、

「逆も真なり」

つまり、弱みは強みでもあり、
強みは弱みでもある訳で、

だからこその、一般の飲食店にはない、強みもあるのです。

そこをどれだけ見いだせるか、そして、
それらを結びつけて、魅力的で分かりやすく、
さらに商売として収益を生むコンセプトメイクができるか。

そこが全てであり、戦術論やツールはその後の話です。

私自身が1番ワクワクする部分でもあります(笑)

弱みやできてない部分の改善ではなく、

どれだけ多くの強みがピックアップでき、
それらを結びつけて作戦が立てられるか?

ぜひ、そういう視点で自分のお店を
客観的に見直してみて下さい。

作戦はもっと楽しく!ワクワクして!
         
         (執筆 河野)

追│伸│
─┘─┘

しかしホント、毎日、異常な暑さですね。

これを逆手に取った発想をしてますか?
   
                      河野

■■■飲食店繁盛会特別セミナー
   これからのワイン業態開発セミナー 8/1(月)■■■

これからの市場ニーズを踏まえ、今までとは違う【ワインを中心とした

業態】で成功するためのセミナーです。ワインの基礎、ワイン業態の

開発ポイント、繁盛店オーナーの生の声、そして試飲会まで!

この貴重な機会をお見逃しなく!

【日時】2011年8月1日(月)12:30~19:30 (受付 12:00~)
【会場】アサヒビール株式会社本社ビル

     (東京都墨田区吾妻橋1-23-1 )
【参加費】試飲会付 18,000円/人  *会員優待あり
     [セット価格] 8/1、2の両セミナー参加の方 20,000円!
【詳細・お申込】www.hanjoukai.com/seminar_110801.html 
 

■■■飲食店を元気にするプレミアムセミナー第9弾
  店前看板とIT活用によるで売上アップセミナー 8/2(火)■■■

販促というのは、リアルとネットが両輪であり、バランスが重要です。
リアルの販促の店頭ボード、そしてネットの販促の
HP・ブログ・ツイッター・フェイスブック等について、
基礎からじっくりとレクチャーします。

【日時】2011年8月2日(火)12:00~17:00 (受付 11:30~)
【会場】スター会議室上野

    (東京都台東区上野2-14-22 上野公園トーセイビルB1F )
【参加費】8,000円/人  *会員優待あり
     [セット価格] 8/1、2の両セミナー参加の方 20,000円!
【詳細・お申込】www.hanjoukai.com/seminar_110802.html 

┏━┳━┓ 
┃編┃集┃ 
┣━╋━┫ 
┃後┃記┃ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛ 
    暑い日が続きますね。今日の東京はいい天気です。

    明日は七夕は、晴れて織姫と彦星が会えるでしょうか?
    七夕には天の川を模した素麺を食べる風習があるようです。
    暑いですし、ちょうど良さそうです。

                          (小幡)

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治 

 河野のツイッターアカウント

 飲食店繁盛会       

                     

 

■コンサル実績はこちらから

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■無料アドバイス(予約制・毎週4名様限定)&出張相談(全国対応)
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www.facebook.com/yuji.kawanojp/posts/2875391042544712
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