復活、復刻、リバイバルの視点で見たら面白いかも?
【トレンドとブームは全く違う!飲食業界のこれからの
真のトレンドとは?】
2/22(火)飲食店を元気にするプレミアムセミナー第8弾
⇒ www.hanjoukai.com/seminar_110222.html
今日はもう1つ。
ココイチ創業者、宗次さんの講演。第2部は、
てっぺん大嶋さんらによるパネルディスカッションとのこと。
ちょっと豪華だ【2月2日】↓
www.solution-hr.com/sol/seminar/cbmoc/forum/
きのうのガイアの夜明け。
リバイバルみたいなテーマでしたが、
チロルチョコ、クリープ、バスクリン、
それぞれいい宣伝になったでしょうね。
広告費に換算すると、すごい金額になると思います。
それにしても、チロルはずっと右肩上がりで、
ついに100億円突破って、ビックリです。
チロルチョコは240種類あるそう。
最近の1番のヒットはきなこもちバージョンだとか。
ちょっと意外。
包装紙にいたっては1,200種類(!)あるとか。
それにしても、飲食業界もハイボールが盛り上がり、
今年は日本酒が盛り上がり、昔のメニューが再人気になったり…。
復活、復刻、リバイバル。
そういうテーマで自分の店を見たら面白いかもですよ。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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