そば・うどん店の方はぜひ！「そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ 第１２集」
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近代食堂から、「そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ 第１２集」が
発売されました。
そば・うどん業界も厳しいですが、
たくさんのヒントが載ってますよ。
私も、ナント７ページにもわたって執筆しています。
テーマは「コストアップに負けない！「メニュー改善」の新・必勝法」
いつものように、ちゃんと事例を交えて分かりやすく。
具体的に具体的に。
我ながら、すごく参考になる内容だと思います（笑）
そば・うどん店の方は必読です！
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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