飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

★直近のセミナースケジュール

【福井】５月１６日（水）１４時～
“事例で見る”繁盛飲食店のつくり方と人材対策セミナー
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【千葉】６月２日（土）１５時～
繁盛飲食店の作り方
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【東京・立川】６月１１日（月）１４時～
“事例で見る”痛快な繁盛飲食店のつくり方
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ブログ「情弱によるコスト格差」
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を読んだ知り合いから、「河野さんは思ったことをズバズバ書いているけど、仕事の受注や依頼に影響しませんか？」と言われました。

飲食店側に対しても、飲食店がお客様である業種側に対しても、遠慮せずに書きますからね。

でもそれって、結局はブログで書いた、

【問題なのは、「それに頼らないと他に術がないから仕方ない」という状況であること。さらに、その状況を脱しようとする行動を起こしてないこと】

と同じなんですよ。

ジャニーズにおびえて忖度するテレビ局と同じ（違うかｗｗ）

直で受注できない人の発想です。

そりゃ、「河野は偉そうなことばかり言って嫌いだ。自分でやってみろよ」と思う、飲食店経営者や業界人もいるでしょう。

「うちの仕事の邪魔をするようなことを書くなよ」と思う、業界・業者の方々もいるでしょう。

でも、そんなこと屁とも思っていません。

以前にも書いたけど、なぜ私が誰にも媚を売らずに誰への忖度もなく、敵を作ろうがどうなろうと全く気にせず、思ったことを好き放題言ったり書いたりできるのか？

それは、

【それに頼らないと他に術がないから仕方ない】

ではなく、直接受注だからです。

しかもSNSや本はもちろん、複数のチャネルで。

広告宣伝費も販促費も営業費もないわけです。

厳密に言えば、ゼロではありませんけどね。

だから、紹介料等もなく１００％私の売上です。

自分のメディアを持たず情報発信力がないために、独立しても結局はサラリーマン時代と同じ収益構造の同業がたくさんいますが、それだと独立した意味がない。

私もいろんなルートからの紹介がありますが、それはあくまでも紹介・推薦であって、仲介・斡旋とは違います。

大きな違いです。

まぁその代わり、何の保証もない日給の日雇いのような生活ですけどねｗｗ

飲食店コンサルタント　河野 祐治

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