トレタに連載している【河野祐治の大繁盛への道】の第１１回は、「アルコールを売る５つの鉄則」
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繁盛飲食店の作り方
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“事例で見る”痛快な繁盛飲食店のつくり方
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トレタの情報マガジン「明日のレストラン」に連載している【河野祐治の大繁盛への道】
第１１回は、「アルコールを売る５つの鉄則」
ashita.toreta.in/2994/
なんか今回の写真は、ボンヤリした感じ？（笑）
今回は、アルコールを売るヒントをお話しています。
こんな感じで。
＜その１＞居酒屋が語らう場所に？！
＜その２＞昼でもアルコールを売れ！
＜その３＞ドリンクにトレンドを取り入れる
＜その４＞ラインアップはT型に！
＜その５＞ソフトドリンクで飲まない人も味方に！
過去の１０回の連載記事も読めますよ。
【１】繁盛店視察の６つの鉄則
【２】コンセプトづくり５つの鉄則
【３】人材育成 ５つの鉄則
【４】メニュー開発６つの鉄則
【５】ファサードづくり５つの鉄則
【６】緊急企画！ ドタキャン・ノーショウ対策５つの鉄則
【７】ネット販促 ５つの鉄則
【８】インストアプロモーション５つの鉄則
【９】歓送迎会で勝つ ４つの鉄則
【10】値上げで勝つ ５つの鉄則
全てはこちらから。
アルコールを売る５つの鉄則
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飲食店コンサルタント 河野 祐治
■河野祐治とはどんな人？
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■結構な数でメディアに出ています
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クライアント先のスタッフも（笑）
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