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スーパーホテルの進化は目覚ましいものがあります。
以前は「眠りにこだわる」と言いつつも、ただ安いだけのチープなホテルで、避けていました。
選択肢が少なくて消去法で久し振りに泊まったら、メッチャ進化してる。
いろんな面で魅力的になってる。
で、この低価格（地域とタイプによって価格が違うみたい）だもんなぁ。
これで収益性も伴っているのなら、凄いビジネスモデルです。
ブランディングも大事。
これ、朝食のトレーに貼り付けてあります。
こういう掲示をしなければならないお店って、スタッフが可哀そう。
東京にも、需給バランスが悪くて家賃は地方並みという、ブルーオーシャンがあります。
行列。
ある場所で発見したお店。
やるなぁと思いながら、さらに右を見ると・・・
なかなかのカオス。
これは、感謝を装った抑止力では？（言い方が悪いけど）
でも、結構な抑止力効果がありそう。
今日からまた、裏写メを溜めていきます。
飲食店コンサルタント 河野 祐治
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