心待ちにしていた「串カツ 田中」

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うちの事務所(渋谷区笹塚)の近くに、あの「串カツ 田中」が

出店すると聞いて、心待ちにしていましたが、

ついに先日オープンしました。

ファサード、目立ってます。

中が丸見えで、敷居が低くて入りやすい。

前を通る人は、皆、足を止めて覗いてました。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-①.jpg

まずは「大人のポテトサラダ」350円

わさびが入ってて、これはいける!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-②.jpg

名物の牛すじ土手350円。

マジで美味い。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-③.jpg

串カツ(関東で言う串揚げ)も100円と120円がメイン。

しつこくなくて、何本でも食べれそう。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-④.jpg

これから笹塚で飲むときは、

「まずは串カツ田中からスタート」

になりそうな予感…。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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