売上が○倍になったと噂の「東京コケコッコ本舗 阿佐ヶ谷店」
ホントかどうかは知らないけど、今の店長が売上を○倍にしたという
噂の「東京コケコッコ本舗 阿佐ヶ谷店」
もちろん、料理も良いけど、特別素晴らしいという訳ではなく、
そういう業態でもないし。
ただ、楽グループの特長というか、店内に遊び心があり、
接客もフレンドリーな感じで良いお店でした。
多分そこら辺か。
ぜひ、業界誌に取材して欲しいですね。
他の飲食店経営者の参考になる話が聞けると思います。
私も聞きたい！
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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