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新富町の人気繁盛店「ぶーみんヴィノム」

その新川店「ぶーみんヴィノム 新川バル」が

オープンしたのですが、やっと来れました。

袖看板もなければ、ファサード看板もなし。

あるのは、ガラスに手書きのこれだけ。

で、この日も満席でしたから。

スゴイですね。

ウェンディーズ再来日の商品開発をした

飯田さんの料理は秀逸です。

しかも、そのほとんどが

１，０００円以下でリーズナブル。

トリュフ入り焼売なんて、面白い！

ワインで煮込んだ「静岡黒おでん」だって！

そのほか、手作り＆自家製の

リーズナブルで美味しい料理がたくさん！

面白かったのがこれ。

カッコ良い注ぎ口だなと思ったら、

こんな、円形のシートでした。

これ、ちゃんとワイン用で売られているそうです。

知らなかった…。

２，０００円台がメインの、

いわゆるがぶ飲み系ではありませんが、

ワインの品揃えも豊富です。

しかしあの界隈は、

すっかりワインの街になりつつありますね。

魅力的な街です（笑）

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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