東京３大煮込みを制覇！私の１位は・・・
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東京３大煮込みというのがあります。
月島の岸田屋
⇒ http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13002239/
北千住の大はし
⇒ http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13003767/
森下の山利喜
⇒ http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002992/
の３店です。
岸田屋と大はしは行ったことがあるのですが、
山利喜だけ行ったことがなく、やっと行く機会がありました。
ファサードから、繁盛店オーラがガンガン出てますねぇ。
テーブルのセットは、こんな感じで。
これが、山利喜の煮込みだ！！！
５８０円。
玉子入りだと６３０円。
確かに美味い！
けど、ちょっと濃いかな…。
経営者がもともとフレンチ出身らしく、
ガーリックトースト（３００円）を一緒にオーダーするのが
ツーらしい。
ガツ刺し５５０円。
やきとんもなかなか。
で、私の個人的な結論。
味は好みがあるので良いとして、接客や内装、客層、
空気感等総合すると、１位は岸田屋ですね。
しかも、僅差ではなく結構な差をつけて。
あくまでも、私の個人的意見です。
でも、岸田屋に行ったことがない方は、
１度ぜひ行ってみて下さい。
並びますが…。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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