予想どおりの凄さだ。「俺のフレンチ」


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「俺のイタリアン」に続く「俺のフレンチ」

予想はしてたけど、予想どおりスゴイ店です。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

いったい、どうやって採用してるんだろう???

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

フォアグラと白レバーのムース。

ナントこれが580円!

ビックリ!

ボリュームもあって美味い!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

エスカルゴのラグーパイ包み焼き。

680円だって…。

ウソでしょ???

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

他にもいろいろと食べたかったけど、

ボリュームがあり過ぎて2品でギブアップ。

俺の…は、1人で行く店じゃない…。

スパークリングも、ちゃんとこぼし系で(笑)

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

細かい部分も参考になりますよ。

1Fは立ち飲みなので、

メニューはテーブルの下にぶら下げて。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

傘も袋に入れてぶら下げる。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

この店を体験すると、数万円のフレンチはともかくも、

5千~1万円程度のフレンチは、余程の価値を見出さないと、

行く理由がなくなるよね。

ぜひ1度、体験してみるべきだと思います。

ただし、1人では行かないこと(笑)

それにしても、「俺のイタリアン」→「俺のフレンチ」

と来て、次はどこに行くんだろう?

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