評判以上!このお店は絶対!「味乃じゃんぼ」
★セミナーのご依頼はこちらから。全部で14テーマ!
おかげさまで高い評価をいただいております!
⇒ www.hanjoukai.com/koushihaken.html
★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」
~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…
⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
今週は、札幌でのセミナーからスタートでした。
ナント、150名の飲食店の方が参加されました。
ありがとうございます!
その後は、念願だった、
今回の札幌のメインイベントと言ってもいい(笑)、
「味乃じゃんぼ」へ。
飲食業界人がこぞって視察に行くという、
業界内でリスペクトされているお店の1つです。
評判通りの、いえ、それ以上のお店でした。
郊外の分かりにくい場所にあります。
こんな感じで、普通の民家のような感じなのですが、
これが大繁盛店。
まずは、とにかく料理が素晴らしい。
創作和食なのですが、ベーシックな料理も、
絶対に普通には出してきません。
これは、フォアグラのハンバーガー!
メチャ美味です!
いちごのタルタルソースだって。
スゴすぎる…。
カニ味噌の茶碗蒸し。
刺身も、こんなにオシャレに。
〆の肉巻きおにぎりも、絶品でした。
デザートは、焼いたパンの中にアイスがはいったもの。
写真を撮り忘れたのですが、
これ以外にも揚げ物もありました。
テーブルによって内容が違ったり、
とにかくお見事です。
言い方が適切じゃないかも知れませんが、
居酒屋のレベルの料理ではありません。
でも、料理はもちろんですが、人を惹きつけるのは、
実は、大将の魅力なんです。
とても気さくでお茶目な大将で、
自分でも料理を運んで、お客様とコミュニケーションを取り、
笑わせてまわります。
過去の視察の中でも、間違いなく上位店です。
このお店のために札幌に行く価値があると
言ってもいいくらいです。
絶対に行くべきです!
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ 読者登録はこちらから ↓
★またまた増刷!ついに4刷り!売れてます!★
「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」
⇒ www.amazon.co.jp/dp/4534047878
■私のフェイスブックはこちらです。申請&フィード購読はご自由に。
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちらです。気軽にフォローを。
⇒ twitter.com/yuji_kawanojp
■コンサルメニュー一覧
⇒ www.hanjoukai.com/service.html
■コンサル実績
■メニューブックカバーやA型看板等の
お店の備品が20%OFF!
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。