橋を作ってあげるのではなく、橋の作り方を教える


「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」
~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…
http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html

あなたのお店のメニューブックを専門家が添削&レポート!
 電話解説もついた「メニューブック添削」8,400円!
http://www.hanjoukai.com/menu_tensaku.html
【橋を作ってあげるのではなく、橋の作り方を教える】
以前にも少し書きましたが、
私が常に頭に置いていることです。
例えは違うかも知れませんが、発展途上国に対して、
「お金を与えるのではなく、お金の生み方(仕事)を教えることが
大事」とよく言いますが、そんな感じ。
途上国に例えて申し訳ないですが。
上司と部下(店長のスタッフ)の関係も同様です。
どんどんスタッフに指示を出して動かせば、
お互いに楽だし、効率良いです。
でも、上司がいないと(指示がないと)動けず、
烏合の衆になるだけです。
自分が離れられない状態を作り上げるだけです。
そしてそこには、「依存」が生まれるだけです。
さらに、変化球に対応できません。
宿題を答えを見ながら書き込んでも、
形は出来上がっても何も生まないのと同じです。
だから私はいつも、
「どうしたらいいですか?何をすればいいですか?みたいな、
考えること自体を投げるのはダメです。
そうではなく、まずは自分で考えて、
こう考えるけどどう思いますか?
という、考えたことを投げる思考にしましょう。」
と言います。
「そんなことはどうでもいいから、ノウハウ・ハウツウ・やり方・
戦術さえ教えてくれれば良いんだ。」
という方の仕事は絶対にやりません。
そんなことに高いお金をかけるなら、
全業界誌やノウハウ本を読めば済むことです。
安上がりです。
理論や理屈・抽象論を振りかざしているのではありません。
分からない人に分かってもらおうとは思ってないので。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治

いつもありがとうございます。ポチッとね。   

        ↓   ↓   ↓

      
     人気ブログランキングへ

   ↓ 読者登録はこちらから ↓

   読者になる

★またまた増刷!ついに4刷り!売れてます!★
「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」
 http://www.amazon.co.jp/dp/4534047878

■私のフェイスブックはこちらです。申請&フィード購読はご自由に。
http://www.facebook.com/yuji.kawanojp

■ツイッターはこちらです。気軽にフォローを。
http://twitter.com/yuji_kawanojp

■コンサルメニュー一覧

http://www.hanjoukai.com/service.html

■コンサル実績

http://www.hanjoukai.com/case.html

■メニューブックカバーやA型看板等の

 お店の備品が20%OFF!

 http://www.menubook.jp/

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2024.12.25 メディア掲載

    焼肉店第32集に10ページも!

    近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第32集が出ました。もう32集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント10ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。      そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]

    2024.12.25 メディア掲載

    焼きまわしですが、またまた載りました

    【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。    そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736

    2024.12.25 メディア掲載

    私のクライアントばかり

    ある会員から、「近代食堂10月号の『人気12店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか?」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、10月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね!良いね!   そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字