お客様としての体験を怠らない

今日は、岩槻(さいたま市)のクライアントのお店へ。

新しいコンセプトに基づいたショルダーネームも決まり、

新しい看板のデザインも決まり、良い感じです。

これからメニューのリニューアルと

プロモーションを展開していきますが、

間違いなく、この界隈では屈指のお店になります。

何よりも、お店全体のまとまりと、

スタッフの前向きさが強く感じられます。

スタッフ全員で、あるお店に視察に行ったことも、

刺激になっているようです。

今は、飲食店の人よりもお客様の方が

いろんなお店の情報、話題のお店や今の料理のトレンド等を

よく知っていますからね。

飲食店の人も、常に「お客様としての体験」を怠ってはいけません。

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