北海道伊達市で良い感じ♪
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今週の〆は、北海道伊達市でした。
もう慣れましたが、でも、やっぱり遠いです（笑）
そう、伊達市は北海道なんですが、
雪が少ないんです。
それが、「北の湘南」たる所以です（笑）
あるお店のコンサルをしているのですが、
すごく良くなりました。
商売のネタが豊富で、
大化けする可能性大です。
もうすぐお披露目。
お楽しみに。
といっても、遠いけどね…
食事を兼ねて、
どうせなら参考になるお店に行こうとしたのですが、
行きたかった２つのお店が、
両方とも予約で満席で入れず。
人口３６，０００人、６５歳以上３３％の市ですよ。
左を見ても、
右を見ても、 車も人もなし。
こんな街で、そんなお店があるんですよ。
何回も言ってしつこいけど、
地方の方は東京ではなく、
こういう地方をたくさん見るべきです。
言い訳できないですよ。
地方の繁盛店作りの具体的なキーワードが、
てんこ盛りですから。
さすがに私も、２軒共というのは、
正直ビビりましたけどね。
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