無茶振りされる社員になれ!
★直近のセミナースケジュール
【福井】5月16日(水)14時~
“事例で見る”繁盛飲食店のつくり方と人材対策セミナー
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【千葉】6月2日(土)15時~
繁盛飲食店の作り方
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【東京・立川】6月11日(月)14時~
“事例で見る”痛快な繁盛飲食店のつくり方
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会議や現場でスタッフに直接アドバイスをするとき、相手に応じて“量”を考えます。
キャパがある人、スピード感がある人、ガンガン応える人には無茶振りします(笑)
そうじゃない人には絞ります。
無茶振りされる人は、それだけ評価が高いということです。
私からということではなく、そもそも論として。
当然ながら、【「無茶振り⇔ガンガン応える」応酬】の状態が楽しいですよね。
やりがいもありますし。
山口にて。
会議で話したことが、早速、その日の夜に実行されていました。
早い!
何か分からないでしょうけど。
その場でアドバイスしたことが早速。
無茶振りです。
分からなくてOK。
その他にも、その場でいろいろと。
無茶振り、無茶振り。
これ、出汁巻き。
唐揚げ。
〆には瓦そばを。
これスゴイ。
お店の企画です。
私のアドバイスではありません。
こんな感じで楽しめます。
この発想はオレにはない。
面白いね。
宇部の皆さん、小次郎です。
ぜひ体験を。
h-and-n.jp/
無茶振りされる社員になりましょう。
それが評価です。
飲食店コンサルタント 河野 祐治
■河野祐治とはどんな人?
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■結構な数でメディアに出ています
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■私のサポート内容はこんな感じ
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クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。