たくさんの仕掛けが…
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大分にて。
もう告知を貼っているので、堂々と場所を発表します。
竹町商店街のこちら。
元陶器店。
正式には、「朝〆鶏の炭火焼鳥と水炊き 五郎一」
結構広い店内。
工事は順調に進んでいます。
この日は現地で、ファサードや家具等、もろもろの打ち合わせ。
この仕掛けはちょっと面白いですよ。
大分初でしょう。
言えないけど、本当に楽しみ。
マジで楽しみ。
ひと足先にオープンした、「鶏白湯らーめん 鶏一」もチェック。
おかげさまで、連日たくさんのお客様にご利用いただいてます。
ありがとうございます！
でも、ブラッシュアップに終わりはありません。
常に進化し続けます。
フレキシブルに。
このメニューも、ガラッと変えます。
話は戻って。
五郎一では、「居酒屋でこんな高いレベルのデザートを出すの？？？」と思っていただけるデザートも提供します。
それがやれるのは、人材がいるから。
マキコレワイン、素晴らしいです。
ワインの売り方も、これまでにない売り方を思いつきました。
いろんなことが詰まってて、楽しみだなぁ。
乞うご期待！
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河野 祐治（かわの ゆうじ）
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