●●と●●の●●専門店でいきます

 

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大分2日目。

 

こちらも絶好調です。

 

 

 

 

やるなら徹底的に。

 

この日に完成。

 

 

 

 

商品のブラッシュアップに終わりはありません。

 

 

 

 

良い感じです。

 

 

 

 

完成度高し。

 

 

 

 

大分ならではの、鳥天ラーメン定食。

 

知らないうちに始まってました(笑)

 

 

 

 

大分にまた1つ、新しい飲食店を作ります。

 

ここです。

 

って、分からないでしょうけど。

 

まだ正式な契約前なので。

 

 

 

 

当初、考えていた業態があったのですが、この日に物件を見て、「なんか違うなぁ」と。

 

●●専門店でいくべき物件だと判断。

 

じゃあ、●●には何を入れるべきなのか?

 

降りてきました。

 

●●と●●の●●専門店。

 

全く分からないでしょ?(笑)

 

まだこれから紆余曲折があると思いますが、ちょっと面白いお店になりますよ。

 

大分のみんな、乞うご期待!

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

 

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