大分のみんな!オープンしたよ!とんかつとハンバーグももちろん絶品だけど、生姜焼きは悶絶するぜ!

 

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大分のみんな、しげのや食堂がオープンしたよ!

 

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いつものようにサイレントオープンだけど、やはり田舎はいきなり盛り上がるね。

 

ファサードもまだ途中だけどね。

 

 

 

 

奥豊後豚は甘くて美味い。

 

 

 

 

 

ヒレカツもあるけど、まずはぜひロースカツを食ってくれ。

 

あえて中心部にピンク色が残るくらいに揚げる。

 

これが美味い。

 

心配しなくても、火は通っているから。

 

 

 

 

手作りのソースも美味いけど、ぜひ、塩とワサビで!

 

大分で1番美味いとんかつだと思う(大分中のとんかつを食ったわけじゃないけど…笑)

 

 

 

 

ハンバーグも、もちろん奥豊後豚100%。

 

牛肉は入ってない。

 

デミソースも手作り。

 

 

 

 

 

とんかつもハンバーグも美味いんだけど、実は1番食べて欲しいのは生姜焼き。

 

鉄板で熱々を提供します。

 

 

 

 

手作りのタレにも、もちろん生姜が入ってるんだけど、テーブルの上でさらに追い生姜をするぞ。

 

 

 

 

これ食ったら、「なんじゃこりゃ~~~!!!(松田優作風)、今まで食ってきた生姜焼きは一体なんだったんだ~~~!!!」と悶絶すると思います。

 

白飯3杯はイケます。

 

大分どころか、九州中でもここまで美味い生姜焼きはないと思います(九州中の生姜焼きを食ったわけじゃないけど…笑)

 

 

 

 

他にもかつ丼とかカツサンドとか、いろいろとメニューはあるんだけど、とりあえずオープンしてしばらくはオペレーションが崩れるのが怖いので、絞り込んで簡易メニューで営業しています。

 

これから徐々に増やしていきます。

 

店内の装飾もまだ終わってないしね。

 

 

 

 

大分のみんな、よろしく!

 

悶絶しに来てくれ。

 

オープンから12時台が混むので、できれば12時半以降に来てね~~~

 

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