宇佐市(大分県)でセミナー&激旨うな丼!

宇佐市(大分県)でセミナー。

おおいた中小企業支援センターの依頼で、

「売れる!繁盛店の作り方」~商人繁盛の方程式~

飲食店向けではありません。

あらゆる業界の方々が参加されました。

コンセプトの作り方から、商品設計の仕方、

プロモーションの考え方等、マーケティングの実践について、

教科書的なものではなく、事例にもとづいて具体的に。

私はセミナー講師ではなく、コンサル&プロデューサーなので、

あくまでも実践的です。

おかげさまで、参加者のアンケートもすごく良かったとのこと。

ありがとうございます。

セミナーの前に、有名なうなぎの店「志おや」で昼食。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-志おや①

老舗のうなぎ店です。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-志おや②

このうな丼は美味い!

本当に美味です!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-うな丼

この店は、うなぎのはら身、肝、背びれ、頭等の

串焼きメニューが豊富です。

さすがに、セミナーの前に飲むわけにはいきませんが、

今度はぜひ、これをつまみに飲んでみたいですね。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治 

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