このバーニャカウダはスゴイ!四谷の「どろまみれ」


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ここも月刊食堂で知って、行ってみたかったお店。

APカンパニーの順子さんのオススメだからです。

四谷の「どろまみれ」

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

まずはお通しにビックリ!

この日はシューマイでしたが、これが美味い!

こういうお通しはスゴイね。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

定番のポテサラ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

つくねも良かった。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

で、何と言ってもこれ。

月刊食堂で、順子さんが言ってたバーニャカウダ。

メニュー名は、「農園の十五種生野菜盛り」

珍しい野菜もあり、盛り付けも美しい。

これで780円!

素晴らしい!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

これも美味かったなぁ。

とろレバー280円!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

珍しく、山崎ハイボールを。

杯数を重ねました。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

さて、これは何でしょう?

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

正解はトイレの扉です(笑)

これは面白いですね。

ムダもないし。

このお店は、美味くてリーズナブルで良いですよ。

間違いなく再訪しますね。

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