オフィシャルブログ「飲食店コンサルタントの独り言」

2013.11.23 売上アップのヒント

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html ★消費税引き上げに対する一連の対策のご相談は年内に！ ⇒ http://www.hanjoukai.com/member/?p=9487 ここ約１ヶ月くらいの間に、 FCに関する相談を４～５件受けました。要約すると、「加盟している意味 […]

2013.11.22 お知らせ

来年の消費税引き上げに対する一連の対策のご相談は年内に！

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html 来年４月から、消費税が８％に引き上げられます。どう対応すべきか？価格をどうすべきか？皆さん、悩まれていることと思います。まぁ、今でも常に満席で予約が取れないようなオーバーフロー状態のお店は、好きにやれば良い訳ですが。「●●● […]

2013.11.21 視察店・参考店

念願のお店にやっと！文句なしの焼肉歴代ベスト３！兵庫県尼崎の「出屋敷味楽園」

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html 福岡国際会議場で、東芝TECさん主催のセミナーをやり、一旦戻って、大阪で大阪ガスさん主催のセミナーをやり、そのまま広島に移動して、広島でコンサル。相変わらず、忙しく動き回っております。そんな中、今週のメインイベントは、やっ […]

2013.11.20 視察店・参考店

一歩一歩の大谷さんの新店は寿司屋。「にぎりの一歩」

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html 北千住で繁盛店をドミナントしている、大谷さんの一歩一歩。新店は、大谷さんがずっとやりたかったという寿司屋。店名もやっぱり「にぎりの一歩」にぎりの一歩 ⇒ http://r.gnavi.co.jp/33zxuec00000/ 一歩一 […]

2013.11.19 視察店・参考店

これまた２０１３年ベスト１０入りだな。焼鳥部門なら歴代ベスト３！上野の「鳥恵」

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html またまた、スゴイお店に出会ってしまいました。間違いなく、２０１３年ベスト１０です。焼鳥部門なら、歴代ベスト３入り確実。上野の「鳥恵」 ⇒ http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/1 […]

2013.11.18 視察店・参考店

博多で焼肉！「游來（ゆき）」

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html 博多の中洲の焼肉店、游來（ゆき）ちょっと高いですが、良い店です。游來（ゆき） ⇒ http://nishinakasu-yuki.com/ 前菜から始まり、スープ。これを食べたかった。 […]

2013.11.17 メディア掲載

今月号の飲食店経営の特集「ワインバル最新傾向」に登場してます！

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html 今月号（１２月号）の月刊飲食店経営。表紙はヴィノシティのメンバーだ。飲食店経営 ⇒ http://www.shogyokai.co.jp/inshoku/ 今月号の特集は、「ワインバル最新傾向」ヴィノシティの藤森さんも登場しているの […]

2013.11.16 売上アップのヒント

メルマガ（vol.499）発行しました！【入口戦略よりも、出口戦略重視で！】

★メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！【歳末大特価！12月16日まで！】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/857216/list.html ★「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html メルマガ（vol.499）発行しまし […]

2013.11.15 お知らせ

おせちは八王子の和食店「こじま」で！お届けします！繁盛店作りのヒントも・・・

2013.11.14 オフィシャルブログ「飲食店コンサルタントの独り言」

コンサル、士業、講師で成功したいなら必読！「コンサルタントのための“キラーコンテンツ”で稼ぐ法」

2013.11.13 お知らせ

【歳末大特価！12月16日まで！】メニューブックの中ビニールが最大35％オフ！

★「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html ★あなたのお店のメニューブックを専門家が添削＆レポート！　電話解説もついた「メニューブック添削」8,400円！⇒ http://www.hanjoukai.com/menu_tensaku.html 今年も残すところ、あと1カ月 […]