一歩一歩の大谷さんの新店は寿司屋。「にぎりの一歩」


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北千住で繁盛店をドミナントしている、
大谷さんの一歩一歩。
新店は、大谷さんがずっとやりたかったという寿司屋。
店名もやっぱり「にぎりの一歩」
にぎりの一歩
http://r.gnavi.co.jp/33zxuec00000/
一歩一歩
 http://ippoippo.co.jp/
一歩一歩の代名詞的お通しはここでも健在です。
お代わり自由。
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
蒸し鮑。
これ、メッチャ美味い。
ビックリ。
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
2軒目だったので、寿司はあまり食べれませんでしたが、
さすがの美味さです。
写真は金目鯛。
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
社長の大谷さん。
業界では有名人なので、
業界人はよく知っている方です。
波瀾万丈の人生をおくられてます(笑)

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

美味いのはもちろんですが、
価格もリーズナブルで、気軽に通える寿司屋です。
寿司気分のときは、間違いなく再訪します。
オススメです。
一歩一歩の他のお店もぜひ。
参考&勉強になりますよ。
にぎりの一歩
一歩一歩


飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治

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