「いぶし銀次郎」&「たけすみ」!
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ゆし豆腐そば!&テンダーロインステーキのベリーレア!
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飯田橋界隈でイタリアンなら、スクニッツォ!
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やっぱご当地系は、ストーリーと料理のレベルが大事だよなぁ。日本橋の「北海道八雲町」
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この絶品ハイボールを体験すべし!北浦和の「パブリックハウス べべ」
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これは面白い!小売りのモデルに。【魚屋で飲む!】北浦和の「かね吉」
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やっぱ「フィッシュマン」はスゴイ!博多初心者は、まずはここから!
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博多でイタリアンならここだ!!!オープンしてまだ半年なのに、既にNO.1イタリアンとのうわさ
★プロが作る効果のあるホームページを作りたい方!⇒ http://www.hanjoukai.com/web.html ★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 去年の11月にオープンしてまだ半年なのに、 既に食べログTOP5000で、博多のイタリアンで NO […]
この3つの注ぎ分けは、即行って体験すべし!「シャープ注ぎ」、「サトウ注ぎ」、「マツオ注ぎ」
★飲食店繁盛会のスタッフ(一般事務)募集! ~社員でもパート・アルバイトでもOK! ⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11804984382.html ★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html これまでに、何度かブログで紹介したことが […]
これはスゴイ!ムダのない空間の使い方は、やっぱり東京のお店に学ぶべし!
★飲食店繁盛会のスタッフ(一般事務)募集! ~社員でもパート・アルバイトでもOK! ⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11804984382.html 席数の基準は、坪数×1.5程度だと言われています。 20坪のお店だったら30席。 地方だったり客単価が高いお店は、 25席とか20席になったりします。 逆に、東京の繁華街は2倍を超える場合もあります。 20坪で40席とか、それ以上のお店もあります。 家 […]
100年続く「何か」の体験は大事
★飲食店繁盛会のスタッフ(一般事務)募集! ~社員でもパート・アルバイトでもOK! ⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11804984382.html ★HP作成の今の価格は3月一杯までです! ~4月から値上げになりますので、この機会にぜひ! ⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11795774163.html 仕事の関係で、よく浅草で飲むのですが、 浅草で飲むときは、「100 […]
地方の繁盛店は、本当に勉強になります。このキャッチも秀逸
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河野祐治の著書