メルマガ(vol.603)発行しました!【もっと、外部の活用に目を向けたらいいのに】
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売上を作る力は「ディレクション力」
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp この日は、朝から3案件こなして、 夜は東京都主催の「商店街起業促進サポート事業」 のセミナー講師。 全講義6コマのうち、ナント私が3コ […]
飲食店のための『予約キャンセル防止チェックリスト』~トレタのブログから引用
■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 「今年の忘年会は、 ドタキャンが過去最悪になるのでは?」 ということを、先日書きました。 […]
まずは、「どういうストーリーの時にリストアップされるお店になるのか?」から考える
■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは木更津。 またまた新規の案件です。 これまた、ちょっと面白い案件。 頑張ります! さて、新店のプロデュース時はもち […]
メルマガ(vol.602)発行しました!【目標数字の承認制というやり方】
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売上は、報告させることに意味がある(レコーディングダイエットと同じ理屈)
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メルマガ(vol.601)発行しました!【デメリット同士の比較とリスクの最小化】
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鹿児島でもリニューアル!客数・客単価・売上、全てアップ!「さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ」
鹿児島でも、リニューアルをお手伝いさせてもらったお店が、オープンしました! 「さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ」 https://for-satsuma.com/?page_id=3629 何で海鮮なのにチキン?と思うかも知れませんが、臆病のチキンの意味です(笑) 私も最初は戸惑いましたが…。 元々、17坪・360万円、坪20万円以上売る繁盛店です。 しかも、ド素 […]
人気サービス「繁盛サポート会員」ニュースレター12月号を発行しました!
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まずは、「●●専門」というコンセプト発想をして核作りをする
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変わらないために変わり続ける
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今年の忘年会の傾向~動きが早いですね。それともう1つ
■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp ある外食メディア(グルメサイト)で、 「今年は、例年に比べて動きが鈍い」 という記事があったと聞きました。 でも […]
連載中記事
河野祐治の著書