「６０％でＧＯ！」の習慣を！
＜ セミナーのご案内 ＞
【トレンドとブームは全く違う！飲食業界のこれからの
真のトレンドとは？】
２／２２（火）飲食店を元気にするプレミアムセミナー第８弾
⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_110222.html
先日、クライアント先にて。
前回打ち合わせた、ある実行計画が実施されていない。
聞けば、
「まだ６割の出来なので、もっと完成度を高めて実施したい」
とのこと。
６０％の完成度を９０％まで高めれば、
成果も９０÷６０＝１．５倍になるのか？
そんなことはありません。
６０％の完成度でも予定通りスタートした場合の、
今日までの期間の機会損失の方が大きい。
スタートが遅れても９０％まで完成度を高めて始めれば、
その機会損失を補ってさらに上回る成果が得られるのか？
そんなこともありません。
６０％の完成度で始めていれば、既に今日までに
ブラッシュアップされて、完成度が高まっているはずですから。
もちろん、テーマによりますよ。
変更が自由にきかないもの、手間や経費がかかるものは、
完成度を高めて実施しないといけません。
当たり前のことです。
でも、変更が自由自在のテーマに関しては、
【６０％でＧＯ！】です。
その習慣が大きな差を生みます。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
