いいね!この発想は飲食店でも使える!
越後湯沢の駅に、面白いものがありました。
500円でメダル5枚を購入し、利き酒が5種類(おちょこ5杯)
できるのです。
しかも、これだけの数の中から!
肴は、ものすごい種類の塩というのも面白い。
皆さんきゅうりを持ってたので、
多分500円の中にきゅうりも入ってるんでしょうね。
私は飲まなかったので、定かではありませんが。
無料で試飲するよりも、飲む方も500円で気兼ねなく飲めるし、
お金を払うので評価も真剣になるし、
おちょこ1杯100円なので、売る方も赤字にはならないだろうし。
いいね!この発想は!
他の観光地はもちろんですが、
飲食店でもこの発想は使えますよ!
…って、やっぱり仕事につなげてしまうんだよなぁ…。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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