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大分2日目。

 

こちらもついに、ナント坪●●万円の売上が見えてきました。

 

あんな立地でよく売ってるわ。

 

 

次の一手。

 

お持ち帰り限定がミソです。

 

売れてます。

 

 

 

2号店も順調なので、大繁盛している1号店の再度のブラッシュアップに取り掛かります。

 

 

野菜が高い今、これを食べに来ましょう。

 

16種類の具材のお祭りチャンポン。

 

メッチャ美味いですよ。

 

ってか、メニュー全体が「野菜が美味しい」がコンセプトだから。

 

 

 

プチリニューアルに向けて、たくさんの発想とアイデア出し。

 

 

 

 

 

あっ、大分のみんな。

 

この「ブラックスープ炊き込み炒飯」は、今のうちに食べに来ておいてね。

 

たぶん、無くなると思うから。

 

ただし、食べたあとは人に会えないから、そのつもりで(笑)

 

 

 

お得なランチセットも17時までやってるよ。

 

 

またワクワクしてきた♪

 

 

飲食店コンサルタント 河野 祐治

 

 

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www.facebook.com/yuji.kawanojp/posts/2875391042544712
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