上野御徒町に、また1つ良いお店ができました!「酒場 春子屋」なぜ春子屋なのか?それは・・・・

2018.3.6 新店舗

 

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上野御徒町に、また1つ良いお店ができました。

 

「酒場 春子屋」

 

最初、大衆酒場とか大衆居酒屋とかを考えていたのですが、なんか違和感があって「ここは酒場でいこう」と。

 

ここら辺は感覚や感性なので、上手く言語説明はできません。

 

「とにかく酒場だった」としか言いようがない(笑)

 

良い顔してるでしょ?

 

 

 

上野御徒町の繁盛店「まつうら」の2号店です。

 

まつうら
www.matsu-ura.info/

 

1号店のまつうらも、私がサポートさせていただきました。

 

【低価格FCを脱却し、自社ブランドを立上げ収益改善!御徒町「鮮魚・串焼き・釜めし まつうら」】
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【2度のリニューアルで、ついに念願の大台超え!上野御徒町の「まつうら」】
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まつうらって、オーナーの名前じゃないんですよ。

 

松坂屋の裏にあるから「まつうら」(笑)

 

じゃあ、なぜ2号店は春子屋なのか?

 

松坂屋の上にパルコができたから(笑)

 

 

 

もちろん、店に入ればいきなりカウンターが主役。

 

 

 

そして、オープンキッチン。

 

 

 

奥にテーブル席があります。

 

 

 

2階もありますよ。

 

 

 

訳アリの方は、こちらの席をどうぞww

 

 

 

メニューも、魅力的に仕上がりました。

 

 

 

 

 

 

ファイヤー!!!

 

 

 

メニューはこんな感じ。

 

随時、変えていきますけどね。

 

 

 

 

日本酒も豊富に。

 

 

 

 

1号店のまつうらのすぐ近くです。

 

同じ並びで100m先。

 

すぐに分かります。

 

皆さん、ごひいきに<(_ _)>

 

 

 

 

飲食店コンサルタント 河野 祐治

 

 

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