ここまでのドミナントが成立するんだ・・・・・

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今週のスタートは木更津でした。

 

地方は(も?)大変です。

 

こんな感じ。

 

でもやっぱり、繁盛店はあります。

 

 

 

 

翌日は熊谷。

 

繁華街の夜の人出が減ってます。

 

でもやっぱり、繁盛店はあります。

 

そういうことです(どういうこと?笑)

 

 

 

 

それから戸田公園へ。

 

埼玉県戸田市の人口は、137,139人。

 

そのエリアを中心に、約30店舗を展開するロット。

 

これ以上ないドミナント戦略です。

 

たぶん、日本で1番かも?

 

ここまでのドミナントは見たことがない。

 

地方の飲食会社は、ロットを研究すべきですよ。

 

すぐに、東京とかに店を作りたがりますが…。

 

 

戸田公園駅の1日の乗降者数は64,000人。

 

埼玉県の全84駅中28位。

 

その駅に、ナント7店舗も出店してます。

 

ちなみに、1駅隣の戸田駅には4店舗、さらに1駅先の北戸田駅には7店舗。

 

凄まじいドミナントです。

 

 

戸田公園駅界隈のお店の半分は、ロットのお店って感じ(笑)

 

「どうせ空き物件に他社が出店して売上を食われるなら、自社で食おう」という作戦。

 

なのでその界隈で物件が出れば、自動的にロットに話しがいくルール(?笑)になっています。

 

スゴイね。

 

記念すべき創業店。

 

手作り感満載。

 

 

 

駅前を歩けば、ロットの店だらけ。

 

 

 

 

ここもロットのお店「RISA RISA」で打ち合わせ。

 

 

失礼だけど、予想外に料理が美味くてビックリ!(ホント、失礼だよねm(__)m)

 

 

 

 

話を聞くと、商品の監修を●●さんにしてもらったとのこと。

 

 

 

 

それで納得。

 

なるほどね。

 

 

 

 

オススメですよ。

 

ぜひ。

 

 

 

 

 

 

 

ロットの田子社長と幹部の武山さんと、こちらで悪巧みです。

 

 

フッフッフ。。。

 

乞うご期待!

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

 

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