この軍鶏は絶品!民家もない久住の山奥の大繁盛店「鶏家」

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この日も川泳ぎ。

昨日とは別の川です。

長湯にて。

今日の目的はここ。

久住の山奥の民家もない立地ですが、

週末はド満席になる大繁盛店。

直営牧場で飼育している軍鶏専門店。

なので鮮度が半端なく、

しかもリーズナブル!

まずは、軍鶏のレバ刺し。

続けて、軍鶏刺し。

軍鶏のズリ刺しまで。

どうだ、まいったか!

軍鶏の手羽先唐揚。

これは絶品です。

大分なので、とり天ならぬ軍鶏天。

何という贅沢。。。

そして、メインは軍鶏の炭火焼き。

最高です。

何も言うことはありません。

最近、農家レストランというショルダーネームが増えたけど、

このレベルのお店にこそ、名乗って欲しいね。

大分に行かれたら、ぜひ行って欲しい名店です。


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