こんなことしてたら嫌いになっちゃうよ
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私は「ガイアの夜明け」が好きで、毎週見ています。
特に最近のガイアの夜明けは、文春砲みたいで面白いです。
でも、前回のはいただけませんね。
サラダチキンの比較なのですが、確かに高品質なんでしょうけど、この比較の仕方は…。
これがアマタケ。
で、こっちが“当て馬”
わざと品質劣化したようなものを持ってきてるし、写真の撮り方もヒドイし、何よりお皿がヒドイ。
比べたら一目瞭然。
完全に印象操作ですね。
寒色を使っちゃいかんでしょ。
飲食業で注意が必要な難しい色は、青・黄緑・紫の３色です。
紫は、毒をイメージします。
黄緑は、「まだ成熟していない＝未成熟＝まだ食べられない」となります。
青は、食欲減退色です。
なので、ダイエットで使う色です。
こんなことしてたら、嫌いになっちゃうよ。
まぁ、これは分かりやすくて良かったけどね。
飲食店コンサルタント 河野 祐治
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