飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

いつもありがとうございます！

今月号の月刊飲食店経営。

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それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、

【応募者リストは補充者リスト】

というテーマでお伝えします。

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●今日のワンミニッツセミナー（vol.532）
…………………………………………………………………
応募者リストは補充者リスト
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さてさて、またまた採用に関することです。

１人補充するために募集をかけ、
５人の応募があり、１人採用する。

またしばらくして、１人補充するために募集をかけ、
３人の応募があり、１人採用する。

こういうパターンは多いと思います。

まぁ今は、応募自体がなくて
困っているお店が多いですが…。

でも、５人の応募者のうち、もしくは３人の応募者のうち、
良い人が１人しかいなかったのなら仕方ないですが、
そうでなければ（迷ったのであれば）、
募集にお金をかける前に、
次点の人に連絡してみるべきです。

つまり、応募者リストは捨てずに、
補充者リストとして持っておくということです。

お断りするときに、

「すごく良い人物で採用したいんだけど、
　応募者が多いのと、条件がちょっとだけ合わずに・・・」

みたいな感じにして、

「もし欠員が出たら連絡するので、
　もしその時にタイミングが合えばぜひ・・・」

としておくのです。

もちろん、タイミングが合うのは
１０人に１人くらいかも知れませんが、
その割合でも助かるはずです。

実は、私が現場時代、
その方法で採用してたんですよ。

まぁ、今とは状況が違いますけどね。

　　　　　　　　　　　　　河野

追│伸│
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　　　　　　　　　　　　　河野

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┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃　
┗━┻━┛　こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。

　　　　　　今週末で近畿・東海地方も梅雨明けしました。
　　　　　　関東ももうすぐ、だそうです。
　　　　　　暑い日々がやってくるんですね
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小幡）