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【飲食店のホームページでアクセス数よりも優先すべきこと】
 
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飲食店繁盛会の笠岡です。こんにちは。

先日、日経レストランさんから
「おいしい店はメニューブックがうまい」という本が

出版されました。
 http://p.tl/Pg-j 

この本を開いてみると、なんと、
ここに掲載されているメニューブックの事例の
約1/3が私たちが手がけたものでした。

もちろん、参考になる内容です。

あなたのお店のメニューブックがよくなります!
まだ読んでいない方はぜひ読んでください。

 http://p.tl/Pg-j 

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、

【飲食店のホームページでアクセス数よりも優先すべきこと!】

というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.513)
…………………………………………………………………
飲食店のホームページでアクセス数よりも優先すべきこと!
─────────────────────────

先日、飲食店の方から

「ホームページの平均的な月間アクセス数は
 どのくらいですか?そのような指標はありますか?」

という質問をいただきました。

私たち飲食店繁盛会では、
毎月、2桁のホームページを見ていますが、
ホームページのアクセス数は、
お店や業態によって全く違います。

月間アクセス数が、数百のお店もあれば数万のお店もあります。

月間アクセスが1万アクセス以上あるお店のほとんどは、
定期的にマスコミに紹介されています。

しかし、月間アクセス数が数百のお店でも、
ホームページ経由で問合せや予約の電話がかかってきて、
ホームページが売上につながっている事例はいくらでもあります。

実は、昨年の日経MJ

 http://www.nikkei.co.jp/mj/ 
に掲載されていたアンケートで、

 「新規客が最終的に飲食店を選ぶ
  情報源は、ホームページやブログ」

というデータも出ています。

つまり、あなたのお店ホームページに来てくれる人で、
来店(つまり売上)に結びつくお客様は、

ばく然とネットサーフィンをして
あなたのお店のホームページにたどり着く人ではありません。

「あなたのお店に行こうかな」と目的意識を持って
最後の情報収集のために、ホームページを見ているお客様が
売上につながるお客様です。

だから、アクセス数を増やす努力をすることは大切ですが、
そこに膨大な努力と広告費を費やすよりも、

 1.必要な人が簡単にホームページを見つけ出せること
 2.必要な人が来店するために知りたい情報が、
   わかりやすく掲載されていること

が優先で、これらを見なおした上で、
お客様が知りたい情報を新鮮に保つこと。

つまり、継続的な効率的な更新をする。

その後に人的リソースと予算に余力があれば、
アクセスアップの努力をする。

という順番が正しいのです。

ちなみに、

 1.必要な人が簡単にホームページを見つけ出せること」

これは、「飲食店繁盛会 笹塚」のように
「店名」+「地域名」で検索して見つかればまずは十分です。

一度、このような視点で
あなたのお店のホームページを確認してみてください。

では、また!

                  

追│伸│
─┘─┘
   飲食店繁盛会では更新が簡単にできる

   ホームページの作成や更新を含めたサポートも
   しています→ http://hp-marugoto.com/ 

   そんな飲食店繁盛会のお仕事を一緒にしたいという

   スタッフを引き続き募集しています。
   詳しくは≪スタッフ募集≫をご覧ください!

         

     ┌───────────────────┐
  ○ <      ≪スタッフ募集≫      │
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  ||  └───────────────────┘                  

   
下記、2つの職種の募集をしています。
*3ヶ月の試用期間を経て、社員採用、月給を決定します。

(1)通販サイトの運営・管理(店長業務)(月給:200,000円~)
 *ECサイト経験者、カスタマーサポート業務経験者大歓迎!

  ◆弊社運営の通販サイト「メニューブックJP」 
   http://www.menubook.jp/ の店長募集です。

  店長業務とは、
  サイトの運営業務(受注・出荷、お問い合わせ対応(Tel、メール)、
  販促企画、メルマガ発行など。)
  その他、来客対応や資料の作成・発送など、他業務のサポート。

  ・PC基本操作 (Word、Excel、Outlook)は必須です。
  ・履歴書(写真添付)、職務経歴書をお送りください。
  ・試用期間(3ヶ月)時給1,000円

(2)グラフィックデザイナー(月給:220,000円~)
 *はじめはデザインアシスタントとしての作業になります。

  ◆弊社で作成している飲食店のメニューブック、
   リーフレット、ホームページデザイン等の
   デザイナー、デザインアシスタント募集です。

  ・Illustrator 、Photoshop必須。(Windows使用)
  ・実務経験とデザインの方向性を重視します。
  ・履歴書(写真添付)、職務経歴書、作品必須をお送りください。
  ・試用期間(3ヶ月)時給1,200円

 
飲食店のコンサルティング会社なので、
飲食、外食産業に興味のある方を歓迎します。

応募は、「【採用希望】お名前」という件名でメール
(→ omise@hanjoukai.com ) をいただくか、直接お電話にて
お問い合せください。(→ tel.03-5302-9841)

まずは書類(履歴書など)を送っていただき、書類審査をさせてもらい、
その後、数回面接となります。よろしくお願いします。

┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃ 
┗━┻━┛ こんにちは。飲食店繁盛会の植田です。
      もうすぐ春ですね♪
      この時期は卒業、入学、引越など
      環境が変わる方が多くいらっしゃいますよね。
      そんな私も3年近くお世話になった繁盛会を
      3/20で退社いたします。
      編集後記も残りあと1回となりました。
      ラストまでよろしくお願いします。
   

                  (植田)

 
 
 
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
 

 

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