飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

★【繁盛サポート会員】２月度募集開始！
www.hanjoukai.com/member.htm

 

★浜松餃子（業務用）！
無料サンプルキャンペーン！【３月６日まで】
www.hamatarou.jp/business/ 

 

メルマガ（vol.410）発行しました！

 

【自店の全ての商品を試食せよ】

 

（＊メルマガ登録はこちら⇒ www.hanjoukai.com/free.htm ）

 

↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓

 

河野です。

いつもありがとうございます！

２月１５日の「業態開発＆商品開発」のセミナーは、
おかげさまで追加分の定数も超えたので、
締め切らせていただきます。

ありがとうございます。

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、【自店の全ての商品を試食せよ】
というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー（vol.410）
…………………………………………………………………………
【自店の全ての商品を試食せよ】
────────────────────────────

最近、

自分のお店の商品を見てない、
お客さんの立場で注文したことない、食べてない、

という経営者がすごく多いですね。

自分の知らない間に商品の魅力がなくなってる、
スタッフ都合のレシピや調理作業になってる、

ということが、よくありますよ。

先日も、それに愕然とされた方がいました。

思い当たる方は、
早急に食べてみることをオススメします。

矛盾するようですが、その逆で、

全ての商品は、経営者の試食でＯＫが出ないと
販売できないというのも、違和感を感じます。

これは、飲食業だけではありません。

先日もテレビを見ていて、
ある食品メーカーの商品開発担当者が、
社長の試食に緊張している場面がありました。

社長がターゲットじゃないんだし、
社長を向いて商品開発しても売れないし、
社長の責任になるわけでもないし…。

まぁ、何はともあれ、
まずは自店の全ての商品の試食を！

たぶん、いろんな気づきがありますよ。

案外、そこら辺に
売上低迷の原因があることも…。

もっといえば、
全ての客席に座ってみることもオススメします

これもたぶん、いろんな気づきがありますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河野

追│伸│
─┘─┘

次回のセミナーは４月です。

あの赤塚元気さんをお招きします。

これもまた、お役に立つセミナーですよ。

お楽しみに！

　　　　　　　　　　河野

　　　　　　　　　（編集後記もあります）

　☆
┏＊┓
┣╋┫今日のワンミニが良いと思ったら、

┗┻┛ぜひお友達に紹介してください(^^)

　下記をメールにコピーして、お友達にメールしてね。

　＃　飲食店繁盛会　ワンミニッツセミナー　登録ページ
　＃　www.hanjoukai.com/free.htm 
　＃　※無料レポートがダウンロードできます。

■コンサル実績はこちら

⇒ www.hanjoukai.com/case.html 

■セミナーを依頼する

⇒　www.hanjoukai.com/koushihaken.html 

■コンサルメニュー一覧

⇒ www.hanjoukai.com/service.html 

■無料アドバイス（予約制・毎週４名様限定）＆出張相談（全国対応）
⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 

■メニューブックカバーやＡ型看板等のお店の備品が２０％ＯＦＦ！
⇒ www.menubook.jp/ 

┏━┳━┓　
┃編┃集┃　
┣━╋━┫　
┃後┃記┃　こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛　
　　　　　　今週末の友達の誕生日に向けて
　　　　　　プレゼントを選びにデパートへ。

　　　　　　毎年のことながら、この時期はバレンタイン一色。
　　　　　　プレゼントに向いてるかわいいものもあるのですが、
　　　　　　混雑でいつも以上に時間かかるのが難点。。。

　　　　　　という私もチョコレート見て回ってましたが(^-^;

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小幡）

 

■私のフェイスブックはこちらです。フィード購読はご自由に。
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp 

■ツイッターはこちらです。気軽にフォローを。
⇒ twitter.com/yuji_kawanojp

 

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

 

 

⇒　河野のツイッターアカウント

⇒　河野のフェイスブック

⇒　飲食店繁盛会

■コンサル実績はこちらから

⇒ www.hanjoukai.com/case.html 

■セミナーを依頼する

⇒　www.hanjoukai.com/koushihaken.html 

■コンサルメニュー一覧

⇒ www.hanjoukai.com/service.html 

■無料アドバイス（予約制・毎週４名様限定）＆出張相談（全国対応）
⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html

 

■メニューブックカバーやＡ型看板等のお店の備品が２０％ＯＦＦ！

 

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。