こういうの好きだなぁ。京都にて。
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今週、京都に行ったときに知った「ベタ焼き」
京都の下町のお好み焼きらしい。
これが、なかなか美味かった。
そして、あか（バクダン）。
京都の鉄板焼き屋が発祥のようですが、
京都でしか飲まれてないようです。
赤玉ワインに焼酎（純）や
ラムネ・サイダーを混ぜるらしい。
ジュースみたい。
でも、調子に乗ると悪酔いしそう…。
それと、この辛いソース。
これが京都らしさらしい。
これだけ、ボーダーレスになった日本でも、
地域によっていろいろありますな。
街で発見。
これは面白い。
この暖簾、
フラッグのような感じで掲げられていました。
裏がこんな感じ。
好きだなぁ、こういうの。
お金かかってないよねぇ。
効果があるのかどうか知らないけど、
なくてもコストかかってないしね。
やりつづければ、何かが当たるだろうし。
全国どこに行っても、ヒントがたくさん。
勉強＆参考になります。
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