最強のアテンド人!そして既に予約困難なハワイの八兵衛!
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皆さん既に分かっていると思いますが、私がハワイに詳しいわけがありません。
旅行雑誌も信用していません。
全ては最強のアテンド人(失礼ですが<(_ _)>)、世界の八島さんのサポートによるものです。
焼とりの八兵衛
hachibei.com/
こんな大御所に、本当に申し訳ないです。
私と八島さんのやり取りを、ハワイ最強情報として1,000円くらいで売ろうかなww
ハワイ2日目に八兵衛ハワイ店に行ったのですが(これについては後述)、テーブルで御大将自らの説明を受けました。
その後、チャイナタウンのステキなバーへ。
別の日には、ノースショアに自らの車の運転で連れて行ってもらったり、予約の取れないお店の予約を取ってくれたり、スゴイ会社のサーフィンのプライベートレッスンを取ってくれたり…。
もう、お世話になりっぱなし。
アニ立ちの指導&撮影をしてもらったり。
これ、未公開貴重写メ。
アニ立ちって知らないでしょ?
それでいいww
私の一連の写メは、これを意識したものでした。
八島さん、カッコ良すぎ!
私より2つ年上で、今年57歳ですよ。
こんなカッコイイ57歳がいるか???
その八島さんのハワイのお店。
チャイナタウンにあります。
怖くてちょっとヤバイエリアです。
そこにあります。
約1年前にオープンして、既に予約困難な大繁盛店。
数多くの芸能人や有名人も来店します。
【予約困難!「焼きとりの八兵衛」ハワイ店は地元ワイアルア産の鶏肉がスゴい♪】
shigotonadeshiko.jp/117150
【博多の名店『焼きとりの八兵衛』がハワイへ!!ロコに大人気で早くも予約困難店舗に!】
alohagirl.me/Iad1a6d9
もちろん、あの名物メニューもあります。
えんどう豆の串揚げ。
すき焼き串も。
八兵衛でのワインは、もちろんケンゾー(私の中では)
まず、素材が素晴らしい。
わざわざ、焼く前の素材を見せてもらいました。
ナチュラルな鶏のフレッシュ。
これ、ホントにスゴイ。
アヒポキも八兵衛風で。
〆は、なんといってもこれです。
Hachibei Chicken Ramen
実はこれ、有田焼なんです。
ここまでやるかって感じ。
それと、ビックリしたのが吸排気。
超繁盛店で炭でガンガン焼いているので煙もスゴイのですが、煙が客席に全く流れてこないんです。
これは素晴らしい。
私のクライアントの焼鳥や焼肉系の繁盛店で、煙対策に困っているお店があります。
で、その施工業者が「予想以上の売上で・・・」とか、「これが最大で・・・」とか、次元の低いことを言っているのですが、そういう低次元の施工業者に「ハワイに行って見てこい!」と言いたい。
八島さん、大変お世話になりました<(_ _)>
また行きますので、よろしくお願いしますww
飲食店コンサルタント 河野 祐治
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クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。