また、旨い日本酒がリーズナブルに飲める店に出会っちゃった！五反田の「酒場 それがし」
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またまた、日本酒業態の良い店に出会っちゃったなぁ。
五反田の「酒場 それがし」。
純米酒専門なんです。
しかも高くない！
ファサードから既に良い感じ。
このマトリクスが良い！
軽い・重い、冷向き・燗向きで、
純米酒をポジショニングしてるんです。
こういう、
「お客さんに分かりやすい」
「恥をかかせない」
「ストレスを与えない」
マーケティングが大事なんです。
このお店も、最初から和らぎ水がありました。
良いですね。
日本酒に合う肴もリーズナブル！
日本酒飲み放題コースなんてありました。
粗悪酒ではなく、これだけの日本酒が飲み放題って魅力です。
でも、大変なことになりそうな気も（笑）
良い日本酒を、気取らずにリーズナブルに飲める。
良い店だなぁ。
家の近所に欲しいなぁ。
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河野 祐治
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